Кекс.

А вы когда-нибудь видели картинку - Тессеракт? Если нет, значит у вас есть уникальная возможность ее увидеть на сайте elsper.ru. Спешите, пока это возможно!

Этот простой, но очень вкусный кекс очень легко приготовить даже человеку, имеющему общие представления о кулинарии.Ингредиенты для этого кекса всегда найдутся в холодильнике.

Итак начнем:надо взбить два яйца в большой чашке, потом добавить стакан (250гр)кефира и такой же стакан любого варения.Все это тщательно перемешать, в полученную смесь насыпать 400-450гр. муки и одну чайную ложку пищевой соды. Все перемешать до однородной консистенции.

Выложить полученное тесто в форму(я обычно выкладываю в обыкновенную чугуную сковороду со съемной ручкой),предварительно нагреть духовку до +180 градусов и запекать в течении 40-45 минут или до приобретения светло-коричневой корочки.

В зависимости от сорта варения цвет может варьироваться.Варение использую разное: смородина, слива, абрикос, но больше понравилось вишневое, только использовать надо без ягод.До свидания, приятного аппетита!